Recette de pain perdu au four

Voici une recette anti gaspi économique et rapide à réaliser. La recette du pain perdu au four. Il est possible de trouver les ingrédients sans emballages.

Si vous avez à votre disposition du pain rassis, surtout ne le donnez pas aux canards, car en plus de polluer l’eau, ça les rend malade ! Il est préférable de l’utiliser en cuisine ! En effet, il existe de nombreuses recettes pour utiliser du pain rassis et ainsi éviter le gaspillage. Il y en a une en particulier que je fais régulièrement car elle est simple et rapide à réaliser : c’est la recette du pain perdu au four.

Place tout de suite, à la recette :

Ingrédients

L’équivalent d’une baguette de pain rassis
4 œufs
1 litre de lait de vache
90 g de rapadura
1 cuillère à café de sucre vanillé (facultatif)
3 cuillères à soupe de beurre

Préparation

Commencez par disposez le beurre au fond d’un plat et mettez-le au four à 180°C
Pendant ce temps, coupez le pain en morceaux
Recette de pain perdu au four
Déposez le reste des ingrédients dans un saladier. Mixez le tout.
Préparation pour pain perdu au four
Sortez le plat du four avec le beurre fondu
Étalez le pain sur toute la surface du plat
Pain rassis pour pain perdu au four
Versez le mélange du saladier sur le pain
Écrasez légèrement le pain à l’aide d’une fourchette pour qu’il soit bien imbibé.
Pain et oeufs pour pain perdu au four
Rajoutez un peu de lait par-dessus si nécessaire
Mettez le plat au four pendant 40 minutes
Voilà ! C’est prêt ! À manger tiède de préférence. Régalez-vous bien

• Pin