Gourmand Flan aux Pommes au Yaourt

Bienvenue à cette délicieuse aventure culinaire avec notre recette de Flan aux Pommes au Yaourt facile. Ce dessert irrésistible est non seulement fondant mais aussi sain, puisqu’il ne contient ni beurre, ni huile, ni gluten. La cerise sur le gâteau ? Il est prêt en seulement 5 minutes ! Préparez-vous à ravir vos papilles avec ce mariage parfait de yaourt onctueux et de morceaux de pommes juteux. Suivez notre guide étape par étape pour créer ce chef-d’œuvre sucré en un rien de temps.

Ingrédients :
La réussite d’un Flan aux Pommes au Yaourt réside dans le choix méticuleux des ingrédients. Voici ce dont vous aurez besoin pour créer ce dessert divin :

500 g de yaourt (4 yaourts de 125 g)
120 g de sucre
3 œufs
3/4 de pommes
75 g de maïzena
Ces ingrédients simples, combinés avec amour, donneront naissance à un flan à la texture onctueuse et aux saveurs équilibrées.

Préparation :
La magie opère dans les étapes de préparation de ce Flan aux Pommes au Yaourt. Suivez attentivement chaque étape pour un résultat parfait :

Préchauffez le Four : Avant de commencer, préchauffez votre four à 180°C. Cela garantira une cuisson uniforme et une texture idéale.
Mélangez Œufs et Sucre : À l’aide d’une fourchette, mélangez rapidement les œufs et le sucre. Cette étape préliminaire assure une fusion harmonieuse des ingrédients de base.
Incorporez Yaourts et Maïzena : Ajoutez les yaourts à la préparation, puis incorporez délicatement la maïzena préalablement tamisée. Cela évite la formation de grumeaux, assurant une consistance lisse et crémeuse.
Préparez les Pommes : Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Ces morceaux apporteront une texture délicieuse à chaque bouchée.
Assemblez et Cuisson : Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné, ou chemisez-le de papier sulfurisé. Si vous avez un moule plus grand, n’hésitez pas à doubler les quantités. Cuisez au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes, laissant la magie opérer.
Refroidissement et Dégustation : Attendez patiemment que le flan refroidisse avant de le démouler. Pour une expérience optimale, laissez-le reposer au réfrigérateur une nuit. Vous serez récompensé par des saveurs encore plus délicates le lendemain.
Suivez ces étapes avec enthousiasme, et votre Flan aux Pommes au Yaourt sera prêt à régaler vos papilles et à impressionner vos convives.

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